щепа французского дуба алхимия вкуса чипсы блоки средний и сильный обжиг 4 упаковки
Щепа, чипсы Французского Дуба средний обжиг, 100 г
Помогут создать напиток с шоколадными, пряными и дымными оттенками. Подходят для всех виски, коньяков и вин, пива, а также для фруктовых спиртов (например, сливы/яблоки).Привнесение дубовых нот во вкус и аромат.Обжиг: сильныйЦвет чипсов: коричневыйТемпература выдержки: не менее 15°CРекомендации по использованию:- настаивание дистиллята — 2−4 г/л- для развития тонов темного шоколада и тонов обжарки в коньяке или бренди — 5 г/л- вина белые и розовые — 1−3 г/л- вина красные — 2−4 г/лСрок выдержки: минимум 2 недели для насыщения ароматом и вкусовыми акцентами. От 4 недель — вкусовой контроль через дегустацию. Оптимальный срок 2 месяца.Ничего дополнительно вымачивать не нужно, продукт уже готов к использованию. Перед применением подержать пару минут в кипящей воде, чтобы убрать лишнюю «дубильность»
490 Руб.
Набор для приготовления настойки Дубовая щепа сильный обжиг 50 гр
Набор для приготовления настойки Дубовая щепа сильный обжиг 50 грСостав: щепа из дуба кавказского скальной породы.
369 Руб.
Набор для приготовления настойки Дубовая щепа сильный обжиг 50 гр
Набор для приготовления настойки Дубовая щепа сильный обжиг 50 грСостав: щепа из дуба кавказского скальной породы.
369 Руб.
Щепа, чипсы Американского Дуба Средний обжиг, 100 г
Придает ореховые оттенки, а также легкую нотку ванили. Подходят для всех виски, коньяков и вин, пива, а также для фруктовых спиртов (например, сливы/яблоки).Выделяет тропические нотки и обеспечивает хорошую структуру.Обжиг: среднийЦвет чипсов: светло-коричневыйТемпература выдержки: не ниже 15°CРекомендации по использованию:- настаивание дистиллята — 2−4 г/л- для развития тонов темного шоколада и тонов обжарки в коньяке или бренди — 5 г/л- вина белые и розовые — 1−3 г/л- вина красные — 2−4 г/лСрок выдержки: минимум 2 недели для насыщения ароматом и вкусовыми акцентами. От 4 недель — вкусовой контроль через дегустацию. Оптимальный срок 2 месяца.Ничего дополнительно вымачивать не нужно, продукт уже готов к использованию. Перед применением подержать пару минут в кипящей воде, что бы убрать лишнюю «дубильность».
460 Руб.
Набор для приготовления Дубовая щепа средний обжиг 50 гр
Набор для приготовления Дубовая щепа средний обжиг 50 грСостав: щепа из дуба кавказского скальной породы.
373 Руб.
Набор для приготовления Дубовая щепа средний обжиг 50 гр
Набор для приготовления Дубовая щепа средний обжиг 50 грСостав: щепа из дуба кавказского скальной породы.
374 Руб.
Набор для приготовления настойки Дубовая щепа сильный обжиг 50 гр
Набор для приготовления настойки Дубовая щепа сильный обжиг 50 гр - это высококачественный продукт, который станет незаменимым помощником для любителей приготовления алкогольных напитков.В комплекте вы получаете одну упаковку весом 50 грамм, состоящую из щепы дуба кавказского скальной породы. Этот материал обладает уникальными свойствами, которые придают настойке особый вкус и аромат.Щепа из дуба кавказского скальной породы обеспечивает сильный обжиг, что делает настойку более насыщенной и яркой. Благодаря этому, вы сможете приготовить напиток, который будет отличаться от других и станет настоящим украшением вашего стола.Набор для приготовления настойки Дубовая щепа сильный обжиг 50 гр станет отличным выбором для тех, кто ценит качество и хочет наслаждаться вкусными и ароматными напитками.
597 Руб.
Щепа дубовая для самогона, 300 грамм, средний обжиг
Щепа дубовая для настаивания ЛЕР - это уникальный продукт для создания оригинальных напитков высокого качества. Изготовленная из кавказского дуба, щепа обладает средней степенью обжига, что позволяет улучшить органолептические показатели готового продукта.Основным преимуществом использования данной щепы является улучшение вкуса и аромата напитков, а также возможность раскрытия новых оттенков вкуса. Дубовая щепа "ЛЕР" может быть использована для настаивания самогона, дистиллята или вина, а также для создания копченых продуктов.Щепа для настаивания ЛЕР имеет высокую степень очистки и не содержит химических примесей. Она произведена из дуба возрастом не менее 120 лет, который был выращен на экологически чистых территориях.общие характеристики:- Тип: щепа;- Древесина: дуб;- Обжиг: средний;- Вес, кг: 0,3;- Упаковка: коробка;- Количество упаковок, шт: 1.преимущества:1. Улучшение вкуса и аромата готового продукта;2. Раскрытие новых оттенков вкуса;3. Высокая степень очистки;4. Производство из экологически чистых материалов.щепа дубовая для настаивания ЛЕР – это продукт, который позволит вам создавать оригинальные и качественные напитки, которые станут настоящим украшением любого стола. Попробуйте этот уникальный продукт и вы не пожалеете о своем выборе!
278 Руб.
Щепа для настаивания из французского дуба Dolce Vanilla, средний обжиг, 100 гр
Щепа для настаивания, чипсы, стружка, дубовая, из французского дуба "Dolce Vanilla" изготавливается из древесины, поступающей с лучших лесов Франции. Отобранная для производства древесина без коры и заболони полностью соответствует характеристикам древесины для производства бочек.Эта щепа вносит сбалансированные тона ванили в вино. Дубовые нотки в сочетании с полнотой вкуса и сладостью с уважением к стилю вина и сохранением его фруктовых нот. Dolce Vanilla создает хороший баланс, добавляя сладости во вкусе и послевкусии.Дозировка, время реакции для вин: Концентрация щепы 5-50 г/10 литров в зависимости от зрелости вина, время выдержки до 3 недель, возможно до 3 месяцев.Дозировка, время реакции для дистиллятов (коньяков) : Концентрация щепы 2– 5 г/литр, минимальная продолжительность выдержки в контакте с подготовленной щепой – от 7 до 21 суток, при периодическом перемешивании, дальнейшая длительность выдержки без щепы («отдых продукта»)– от 14 до 30 суток.
459 Руб.
Дубовая щепа, средний обжиг, 50 гр
Дубовая щепа, средний обжиг используется для придания особого аромата и мягкого вкуса различным крепким напиткам. Напиток настоянный на щепе обретает насыщенный фруктовый аромат, теплый и яркий букет.
353 Руб.
Щепа дубовая для настаивания (кубики 15х15 мм.), сильный обжиг, 500 гр. (Кавказский дуб)
Щепа дубовая для настаивания (кубики 15х15 мм.), сильный обжиг, 500 гр. (Кавказский дуб)Дубовая щепа для настаивания, изготовленная из кавказского дуба возрастом более 80 лет, придаст вашим напиткам яркий вкус и аромат, подобный тому, что получают при использовании дубовых бочек. Изготовлена из экологически чистой древесины, не содержит вредных веществ, безопасна для здоровья.Применение:От 4 до 8 граммов на 1 литр напитка в зависимости от желаемой крепости и длительности выдержки.Эффект заметен уже через 3 недели, наилучший результат достигается при низкой дозировке и длительной выдержке от 2 месяцев.Напиток приобретает светло-золотистый цвет и шоколадный вкус.Подготовка: подержать в кипятке 3 минуты перед использованием, чтобы удалить лишние дубильные соединения.Тара для выдержки должна быть стеклянная.Щепа изготовлена из качественного кавказского дуба и имеет сильный обжиг. Это позволяет получить насыщенный вкус и аромат.
305 Руб.
Щепа дубовая, сильный обжиг, 50 г
Дубовая щепа сильный обжиг предназначена для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожалению, не все домашние виноделы имеют такую возможность в современных реалиях. Именно для этого и придумана дубовая щепа. Дубовая щепа сделана из кавказского дуба отборного качества. Обжарка производится натуральными способами без использования химических процессов, поэтому щепа полностью экологична и не нанесет вреда здоровью. Сильный обжиг придаст напитку аромат ванили, специй и древесины дуба. Применение:Предварительно щепу необходимо подготовитьОкунуть в кипяток на 5-10 минутВыдержать в спирт-сырце или каком-нибудь не нужном самогоне в течении 1-2 дней чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят.Щепа добавляется в емкость с дистиллятом в соотношении 2-4 г/литр напитка. Желаемая крепость напитка – 45-55°. Выдержку рекомендуется производить в течение 1-3 месяцев, за это время щепа успеет облагородить дистиллят и придать ему приятный вкус. Рекомендует периодически переливать продукт из емкости в емкость для насыщения кислородом и интенсивности созревания спиртов.
250 Руб.
Щепа дубовая, сильный обжиг, 50 г. Комплект 3 шт.
Дубовая щепа сильный обжиг предназначена для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожалению, не все домашние виноделы имеют такую возможность в современных реалиях. Именно для этого и придумана дубовая щепа. Дубовая щепа сделана из кавказского дуба отборного качества. Обжарка производится натуральными способами без использования химических процессов, поэтому щепа полностью экологична и не нанесет вреда здоровью. Сильный обжиг придаст напитку аромат ванили, специй и древесины дуба. Применение:Предварительно щепу необходимо подготовитьОкунуть в кипяток на 5-10 минутВыдержать в спирт-сырце или каком-нибудь не нужном самогоне в течении 1-2 дней чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят.Щепа добавляется в емкость с дистиллятом в соотношении 2-4 г/литр напитка. Желаемая крепость напитка – 45-55°. Выдержку рекомендуется производить в течение 1-3 месяцев, за это время щепа успеит облагородить дистиллят и придать ему приятный вкус. Рекомендует периодически переливать продукт из емкости в емкость для насыщения кислородом и интенсивности созревания спиртов.
355 Руб.
Щепа дубовая из американского дуба сильный обжиг 1000 г
Дубовые чипсы - это недорогая альтернатива дубовым бочкам, которые используются для брожения и выдержки вин. Дубовые бочки используют во всем мире для выдержки марочных вин. Эффект воздействия дубовых бочек на вина заключается: с одной стороны, в снижении окислительных процессов, с другой стороны ускоряет их созревание и придает им во вкусе и аромате благородные тона выдержки в дубовых бочках. Использование чипсов позволяет осуществлять перенос танинов и ароматических веществ в более благоприятных условиях. Это обеспечивается прежде всего тем, что чипсы выполнены из того же материала, что и бочки, а в случае с чипсами, они не могут добиться снижения окислительных процессов, хотя и содержат небольшой объем воздуха. Сырьем для производства служит дуб американский. Наши чипсы могут быть использованы в комплексе с бочками для выдержки, но также и отдельно. Если они обеспечивают те же самые соединения, как бочки, они не позволяют попаданию кислорода внутрь сосуда с напитком(рекомендуется использовать стеклянную посуду).
2184 Руб.
Чипсы из дуба Домашняя Мануфактура сильный обжиг 250 г
Дубовые чипсы Домашняя Мануфактура сильного обжига a17041 используются для интенсивного и качественного облагораживания коньяка, виски, кальвадоса и других крепких алкогольных напитков. Напитки, настоянные на дубовых чипсах сильного обжига, отличаются насыщенной окраской и прозрачностью, ярким букетом, цветочным, медовым и фруктовым ароматом, отсутствием неприятного запаха, интенсивным созреванием вин и коньячных спиртов. Щепа изготовлена из российского дуба. Инструкция по применению: Возьмите дубовую щепу из расчета 2-4 грамма на 1 л водки или самогона крепостью 40°. Положите дубовую щепу в банку или иную емкость подходящего размера и залейте их горячей водой на 3 часа. Слейте воду из емкости и налейте водку или самогон крепостью 40°. Настаивайте 2 - 4 недели в прохладном темном месте, периодически встряхивая. Отфильтруйте напиток и разлейте его по бутылкам.
810 Руб.